看板を逆さにつけるなどユニークな大将ですが、ラーメンに対するこだわりは非常に高く、スープはもちろん麺からチャーシューまですべて自家製というこだわりのラーメン屋さんです。私も一度食べて、「これは美味しい！」とクセになりました。
大将には再三「博多の方でもお店出してくださいよ」とお願いしていますがその気はないみたいで残念です。
篠栗に行かれるさいはファンも多い人気のラーメン店三洋軒さんへ是非一度よってみてください。
きっと満足していただけると思いますよ。